1kg.süt-1 ya da 1,5 bardak şeker-1 yemek kaşığı pirinç unu-1 tatlı kaşığı nişasta-1 fincan pirinç- 2 bardak su-üzeri için tarçın
pirinç ayıklanır,yıkanır. 2 bardak su ile haşlanır.sonra sütü ve şekeri ilave edilir..kaynarken ayrı bir kapta yoğunluğu sağlamak için pirinç unu ve nişasta eritilerek kaynayan sütlü karışıma yavaş yavaş sürekli karıştırılarak eklenir..sütlaç piştikten sonra kaselere alınır .soğuduktan sonra üzeri tarçınla süslenir...servise hazırrrrr..afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder