ilelebet CUMHURİYET...bayramımız kutlu olsun..

salepli kek

mahlepli kurabiye yaparım.çok güzel olur..dedimki kendi kendime keki de salep le denesem nasıl olur..farklı tatlar icat edeceğim ya hani...oldu valla güzel bir lezzet oldu...afiyet olsun..
3 yumurta-kabartma tozu,alabildiğince un-1 bardak sıvı yağ-( arzuya göre eritilmiş katı yağ,ben katı yağ tercih etmiyorum..hatta pilavda bile:))-1 bardak yoğurt-1,5 bardak şeker-2 yemek kaşığı salep..

samanlı köyü keyfi..

17 eylül de yeğenin düğünü vardı .kızkardeşim düğüne geldi tabi..ertesi gün büyük hala yı da ziyaret edelim dedik ..babamın halası büyük hala ,onun kızına da küçük hala deriz..küçük halanın yaptığı böreği fotografladım..bu böreğin özelliği tek kat yufka....yufkayı açtı bir kapta su ,sıvı yağ ve yoğurt karışımı hazırladı.( ölçü yazamıyorum o da göz kararı yapıyorum dedi:))
bir yufkayı açtı ,karışımla üstünü kapladı iç harcını koydu ( peynirliydi) sonra yavaş yavaş pli şeklinde yufkayı topladı .uzun bir yufka oldu..sonra yaklaşık 10 cm.olarak kesti tepsiye dizdi..inanılmaz harika bir börek tavsiye ederim..

güzel bir gündü..samanlı köyü termal yolu üzerinde şehre 5 dakika..yeşillikler içinde balkon keyfi..büyük hala artık kimseyi tanımıyor..eskiden beni her seferinde tanırdı..bu kez maalesef...:((
anneannem -babaannem canım halacım,emeğin çok bizde..seni seviyorum...

eksik...

güzel olmuş,emeğe saygı...ama ama ben ,ayın türküsü olan TELLİ TURNAM videosu bekliyordum:))))

sezenler olmuş

videonun sonundaki asaf 'ın en çok sevdiğim sözlerinden biri....

gelincik...

dilimizi koruyalım...

Türkçe; ulus birliğini sağlayan bir tutkaldır. Diline sahip çıkmayan toplumlar, ulus bilincini kaybetmiş toplumlardır.
* Cümle büyük harfle başlar, nokta ile biter. *
* “gelcem, gitcem, gidiyom”denmez “geleceğim, gideceğim, gidiyorum” denir.
* “Herkez” denmez “herkes” denir.
* “Yaaaa” çok laubali bir sözdür.
... * “bU şEkiLDE” yazmak sadece okuyanı yorar.
* “Yanlız” değil “Yalnız” denir.
* “ğ” harfi “g” şeklinde yazılamaz.
* “Bende, sende” denmez, “Ben de, sen de” denir. “Dahi” anlamındaki “de” ayrı yazılır.
* “Geldimi?” yazılmaz “Geldi mi?” yazılır. Soru takıları ayrı yazılır.
* “OK'mi?” değil, “Tamam mı?” denir.
* “ahmet, belgin, duru” denmez. “Ahmet, Belgin, Duru” denir. Özel isimlerin, illerin, ülkelerin ilk harfleri büyük yazılır.
* “ki” eki, bağlaç olarak kullanılıyorsa ayrı, iyelik eki olarak kullanıyorsa birleşik yazılır.
* “v” yerine “w” yazılmaz… Ve bunun gibi bize ait olmayan harfleri kullanmayalım.
* Noktalama işaretlerinden sonra boşluk bırakılır.
“Evet”yerine “ewet” yazmak;
“İyiyim” yerine “iiii” yazmak;
“Sağol” yerine “saol” yazmak;

“Bak” yerine “baq” yazmak; sana hiç bir şey KAZANDIRMAZ!
Diline sahip çık, Dilinden UTANMA!

TÜRKÇE ERİYOR

yani...

parayla satın alınamayan servetlerin pahası yok...

Yalova 'lım...

sadece yürüyen köşk görüntülenmiş-anlatılmış ama olsun...videonun 05.40 ve 8.29 dakikasında balıkçı barınağı var.. ( balıkçılar çay bahçesi ) sohbetlerimizin,buluşmalarımızın adresi...çok severim o mekanı..balıkçı sandalları,ağlar vs..çayı da çok güzeldir.her masada hemen hemen tavla oynanır..

'' hadi balıkçılarda buluşalım 1 saat sonra '' deriz genelde arkadaşlarla telefonda :))
veee sevgili levent hoca..az uğraşmadı benimle 9-10 yıl önce bağlama çalma isteğiyle öğrencisi olmuştum..:)))) ama levent hoca bile öğretemedi bana maalesef..tek bir türkü çalabilmiştim o zaman.. ( tren gelir hoş gelir ) ve ben pes ettim hocam izninizle vaktinizi almayayım dedim:)))
tabiki müzikten ayrı kalmak olmazdı.madem çalamadım bari oynayayım dedim... 2004 yılı dahil 8 yıldır folklor oynuyorum ...ben yalova yı çok seviyorum...