ozanlar gecesi

Şubat ayı kültür etkinlikleri arasında yer alan Ozanlar Gecesi, büyük beğeni topladı. Halk Eğitim Merkezi Salonu’nda gerçekleştirilen gecede sahne alan; Kul Nuri, Fuat Çerkezoğlu, Erol Ergani ve Cemal Divani salonu dolduran konuklara unutamayacakları güzellikte bir gece yaşattılar.

illede folklor....

gösteriye yaklaşık 1 saat var..heyecan dorukta

fethi paşa korusu

fethi paşa korusu istanbul üsküdar da.harika bir yer.boğazı tepeden izleme şansını yakalıyorsunuz.. asıl beni mest eden saz semaisi eşliğnde boğazı izlemekti.dede efendi ,ıtri vs...
sanki o döneme gittik
fiatlar biraz pahalı.ama resteuranta olmasa bile yolunuz düşerse kahvaltı bari yapın derim.
o gün hava soğuktu biz içerde oturduk ama dışardaki mekana da müzik vermişler.sonra biraz koruda yürüdük..dondukkkk ama şikayet etmedik.daha tepede piknik alanları da varmış.gözümüz yemedi çıkmaya.yaza bi daha gitmeli....
hadi dedim yanımdakilere hürrem sultan sanmadan kendimi gidelim burdan:))))
eee üsküdar dayız ya...üsküdara gideriken aldı da bir yağmurrr( biz giderken değil dönerken yağdı yağmur)...
harika bir gündü....

reglan kollu hırka

bu güne dek blogdaki resimleri cep telefonumla çekiyordum.renk ve görüntü istediğim gibi olmuyordu..doğum günümde oğlum dijital fotograf makinesi almış bana.artık daha güzel resimler koyabileceğim bloğuma..oğul 1 canım benim..çokkk teşekkür ediyorum sana..
yaka dahil tüm lastikleri ÇİFT LASTİK ördüm.önden fermuarlı..sade ama şık bir erkek hırkası oldu...

hadi uyanınnnn sabah poğaçaları piştiii:))

malzemeler:
1 su bardağı yoğurt-yarım su bardağı sıvı yağ-yarım paket oda sıcaklığında margarin-2 yumurta( 1nin sarısı üstüne)-1 çay kaşığı tuz-1 yemek kaşığı sirke(gevrek olması için)-kabartma tozu-susam-çörek otu-alabildiğince un.
iç malzeme arzuya göre
afiyet olsun...

çikolatalı pasta

üst süslemesi çocuklara bırakılınca böyle oldu:)))kremanın meyvalarla savaşı.muz kırıldı -kivi küstü)))))))))))))))))))))))

pastanın pandispanyasını ben yaptım..hem daha büyük oldu ,hem taze oldu ,pasta yapımında asıl emek bu diye düşünüyorum..her iki pasta da aynı tarifi kullandım..

pandispanya tarifi:
malzemeler:4 yumurta-1 su bardağı toz şeker-1 su bardağı elenmiş un-2 yemek kaşığı sıvı yağ-3 yemek kaşığı kaynar su-1 tutam tuz-kabartma tozu

yumurtanın sarılarını aklarından ayırıyoruz.akları 1 tutam tuzla bir kap içinde çırpıyoruz.hafiften beyazlamaya başlayınca şekerin yarısını ekliyoruz.epey bi katılaşıncaya dek çırpmaya devam ediyoruz.
yumurtanın sarılarını ve kalan şekeri de başka bir kapta 3 yemek kaşığı kaynar su ile çırpıyoruz.(krema kıvamına gelmeli )
sonra çırpılmış aklarla,sarıları yavaş yavaş çırparak birleştiriyoruz.
bu karışıma unu ve sıvı yağı da ekliyoruz .karıştırıyoruz...
kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra karışımı döküyoruz.ÖNCEDEN ISITILMIŞ fırında 175 derecede 25-35 dakika pişiriyoruz.
pişen pandispanyayı ikiye bölüp pastamızı yapıyoruz.ben keki ıslatmak için granül kahve kullanıyorum...
afiyet olsun

muzlu pasta

bir kez sahne tozu yutmaya gör..))))